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bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2018年4月時点で約220種類)だけで専門店は御座いません。普通のカクテルやビール等も御座います。 できれば「マスター」と呼ばないでください。お一人様大歓迎です♪  ※【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】  当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

博多旧市街ライトアップウォーク2018 千年煌夜

20180921.jpg


10/31(水)~11/4(日)、今年も博多ライトアップウォークが開催されます。

当店でも、下記チケットのご購入が可能です♪
【前売り券】 … 1,000円 (当日券は1,500円。ご参考まで)
チケット1枚で全会場に入場できます。※中学生以下無料(要保護者同伴)
※複数枚必要な方は事前にご連絡ください。

【会場】
櫛田神社(本殿・博多べい・注連懸稲荷神社)、承天寺、東長寺、 妙楽寺、円覚寺、妙典寺、本岳寺、龍宮寺、善導寺、海元寺
(無料会場)櫛田神社清道(にぎわいステージ)、正定寺(山門)、一行寺(山門)、博多千年門、葛城地蔵尊、「博多町家」ふるさと館、はかた伝統工芸館

詳細につきましてはこちらをご覧くださいませ。
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  1. 2018/09/22(土) 03:03:13|
  2. Infomation
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本日定休日ですが・・・

本日は定休日ですが、ご予約いただいたため、24時まで営業致します。

※休日モードです。24時に強制終了致します。

もっとも、たいてい22時くらいまでは開いていることが多いのですが(笑)


ご予約と言っても、お一人様なので、お席はたっぷり空いております。

お時間ある方は是非♪
 
  1. 2018/09/18(火) 17:07:49|
  2. Infomation
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入荷情報♪~2018.09

台風21号及び北海道地震により、被害に遭われた多くの方々に、心よりお見舞い申し上げます。
皆様のご安全と被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

列島全体が次から次へと自然災害続きで、心休まる暇がありません。各地の被災地にこれ以上の被害がでませんように・・・。

できることを少しずつでもやっていかねばと思う今日この頃。
西日本豪雨災害の義援金の受付期間延長に伴い、当店でも店頭の義援金箱及び義援酒も継続致します。


さて、今月最初の入荷情報は、広島から届いた限定品です。

20180906.png

【桜尾ジン ハマゴウ】
広島産 47%


宮島の浜辺に自生するハマゴウを含む広島県産6種類のボタニカル(ハマゴウ、不知火、緑茶、ローズマリー、ラベンダー、スペアミント)と、華やかさが引き立つ海外産のボタニカル6種類(ジュニパーベリー(仏産)、リコリス、バニラビーンズ、アンジェリカルート、コリアンダーシード、キャラウェイシード)を使用しています。(合計12種類のボタニカルを使用しています。)

ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造し、それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しています。

平安時代からアロマとして親しまれてきたハマゴウのハーバルな香りと、伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。

宮島は、広島県内に自生する植物の三分の一が集合する「ボタニカルの聖地」です。
その自然を守るため、多くの人に宮島の魅力を知って頂くため、SAKURAO GIN HAMAGOUを発売いたします。



桜尾ジンの従来のラインナップは、どちらかというとすっきりしたフレーバーのジンですが、今回の限定品に用いられているボタニカルは、ハマゴウ(花)、不知火、ラベンダー、リコリス、バニラビーンズ等、甘い風味のものが多いのが特徴ですね。ちょっと不思議なオールドトムジンといった趣です。トム・コリンズに使うと、なかなかいい感じですよ♪


夏の疲れが出やすいこの時期に、甘めのお酒で癒されるのも悪くないものです。
 

最後になりましたが、改めて。
被災地の皆様が、一日も早く日常を取り戻せますようにお祈りしております。
 



  1. 2018/09/06(木) 16:44:41|
  2. Gin
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入荷情報♪~2018.08【其の参】

先ほど義援金のご報告をしたばかりですが、8月滑り込みで最後の入荷情報など。

20180830.png
【季のTOU 京都オールド・トム・ジン】
京都産 47%


季のTOU 京都オールド・トム・ジンは、定番製品の「季の美」と同じ11種のボタニカルに、与那国島の黒糖を加えてつくりました。黒糖は白糖と比べてビタミン、ミネラルを豊富に含むため、甘味のみならず複雑な味わいを感じさせてくれます。 「東京インターナショナルバーショー2018」を記念し発売した「季の美 オールドトムジン」より黒糖の量を多くし、アルコール度数を47度にすることで、より甘みと複雑さが増しています。

また、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO(雲母唐長)のデザインと墨色のフロストガラスで、より季の美の世界観を踏襲したパッケージになっています。



またしても季の美の限定品・・・。
今年は本当に季の美貧乏・・・。もう季の美の新作は入れません・・・(苦笑)

季の美オールド・トム・ジンもまだ残っていますので、飲み比べてみられてはいかがでしょうか?

20180810.png

【Zuidam Korenwijn (ズイダム・コーレンヴィン シングル・バレル 5年)】
蘭産 38%


ジュネヴァーが3回蒸留に対して、コーレヴァインは4回蒸留。
日本では馴染みが少ないものの、オランダではジュネヴァー同様に知られており、ジュネヴァーに比べて口当たりが非常に柔らかく、フルーティな香味に富んだ味わいに仕上がります。



これまで国内ではあまり見かけなかった、コーレンヴィンがあったので衝動買いしてしまいました(笑)

たまにはクラフトジン以外の、伝統的なジンもいかがですか?

 
  1. 2018/08/31(金) 23:13:02|
  2. Gin
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  4. | コメント:0

【ご報告】平成30年豪雨災害義援金について(2)

8月も今日で終わり。

夏休み、今年はもう終わってるらしいのを昨日知ってびっくりしました。
福岡だけなのでしょうか???

とりあえず、夏休み子ども科学電話相談が今日で終わり、店主の夏の楽しみは終了です。


本日、日本赤十字社様に、店頭の義援金箱分+イベント参加費一部+義援酒分+店主の気持ち、計【¥15,662】をお持ち致しました。
20180831.png

皆様ご協力ありがとうございました。

取り急ぎご報告まで。

※義援金箱、義援酒は引き続き実施致しますので、気が向いたらご協力お願いいたします♪


 
  1. 2018/08/31(金) 20:19:53|
  2. Infomation
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プロフィール

ねずのみ。

Author:ねずのみ。
 
【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】
 当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

終日禁煙(Ploom TECのみ可)です。

[Address]
Zip 810-0012
福岡市中央区白金1-6-7
MAC白金ビル1F

地図はこちら

西鉄大牟田線薬院駅から徒歩5分程度。平尾駅からだと徒歩20分弱です。


[Phone]
092(521)3773


[Open]
19:00~
 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休(2016年9月より)
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

[Price]
 Charge・・・300円
 Drink ・・・600円~
 Food ・・・300円~

[Twitter]
@bar_nezunomi

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