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bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2018年4月時点で約220種類)だけで専門店は御座いません。普通のカクテルやビール等も御座います。 お一人様大歓迎です♪  ※【完全禁煙です。喫煙者の方は<必ず>携帯灰皿をお持ちください。】  ※【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】  当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

春のカクテル

相変わらず、他のバーの方からご紹介されて来られる方から、「ジン以外のものもあるんですか?!」とか「カクテルあるんですか?」とか、かなり本気で驚かれるのが悩みの種です(苦笑)

普通のカクテルをお飲みになっていらっしゃる方の方が、圧倒的に多いですし、店主もお客様にジンをお勧めした事などありません(笑)

なので、たまにはカクテルも載せてみようかと・・・。


【桜餅のカクテル】
20190306_2.png
去年の春からお出ししております。よく訊かれますが、餅は入っていません!
今年から、きなこ餅のカクテルもございます。(あまり映えない(笑)ので写真は省略)

そのほかにも、今の時期は苺、金柑、桜等を使ったカクテルをご提供いたしております。

ついでに、ジン以外のお酒の現状の本数を数えてみました。
・ウイスキー 20種類
 メジャー銘柄があまりないのですが、それなりの本数ございます。モルト3本、ブレンデット2本、アメリカン3本くらいに減らしたいのですがなかなか減りません。

・ラム 7種類
 国産3種、カクテル用2種、その他

・ウォッカ 3種類
 カクテル用、ズブロッカ、スタルカ

・テキーラ 2種類
 シルバー、ゴールド各1本。個人的には一番なくしたいのですが、たまーに頼まれるカクテル用に一応(笑)

・リキュール 多数
 ハーブ系 22種類
 その他 40種類以上

・ワイン 20種類~
 ・スティルワイン 赤白各2種類、スパークリング3種類~(※グラスワインはありません。ボトルのみです)
 ・シェリー、マディラ 6種類
 ・ベルモット 6種類
 ・シードル 1種類

・ビール、日本酒 各1種類

・ソフトドリンク 10種類以上

ということで、ジンが苦手な方、そもそもアルコールが飲めない方(実際にお酒が飲めない常連さんも数名いらっしゃいます)でも、お気軽にお越しくださいませ。

 
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  1. 2019/03/12(火) 12:03:44|
  2. Cocktail
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ノンアルコールのジン・トニック?

9月に入り、朝晩はかなり涼しくなってきました。

来週はまた暑いらしいですが・・・(苦笑)

お車でお見えになって、ノンアルコール・カクテルをご注文いただくことも結構ございます。

当店の特性からか、
「ノンアルコールでジン・トニックぽいものできない?」
と言われることも結構ありまして。

以前は、テセールのジン・シロップがあったので、それで対応できていたのですが、2年くらい前からジン・シロップが輸入されなくなり困っておりました。

しかし、最近、自家製トニックとか作っているうちに、これも作ってしまえ、と思いつきまして…

20170902.png

なんとなく、それらしくできたのでお披露目です♪
詳細は店頭にて(笑)

お車の方、アルコールが苦手な方、遠慮なくノンアルコール・カクテルやソフト・ドリンクをご注文くださいね^^

 
  1. 2017/09/05(火) 17:39:48|
  2. Cocktail
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たまにはカクテルなど・・・

急に寒くなりましたが、皆様元気にお過ごしでしょうか?

毎週末、雨が降っている気がします。

ここのところ週末、たいてい静かな店内です・・・(苦笑)

そういえば、最近カクテルネタ上げてなかったなーと思い。

20161120.png

モンブランカクテル、なぜか大好評(一部甘党のお客様限定で)

僕がオリジナル作ると、いつも「ジンベース?」と訊かれますが、ジン、1滴も入ってません(笑)

ケーキシリーズ、次は何にしませうか。 
 
 

  1. 2016/11/26(土) 22:44:32|
  2. Cocktail
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たまには夏っぽく・・・

熱中症の後遺症か、ずっと体が熱くて仕方ありません。

まぁ、単に暑いだけかも・・・(笑)

さて。

夏といえば西瓜です(強引)

というわけで

20150805.jpg

西瓜のソルティ・ドッグ。

あ、一応ベースはジンです(笑)
 

まだまだ暑くなるようです。皆様、くれぐれもご自愛くださいませ。
 


  1. 2015/08/05(水) 23:21:09|
  2. Cocktail
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無花果♪

お客様から、糸島産の天然無花果ときび砂糖を使用した、愛情たっぷりのお手製酵素ドリンクを頂きました♪

というわけで、コラボカクテル作ってみました!

【Pink Martini】

酵素ドリンクがなくなるまでの限定品です。

名前にマティーニとついていますが、程よい酸味と甘みの優しい味。

20131022.jpg

そしてもう1品。

こちらはフレッシュの無花果を使ったフルーツ・マティーニです。

20131028.jpg


是非お試しを♪
  1. 2013/10/29(火) 14:06:47|
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プロフィール

ねずのみ。

Author:ねずのみ。
 
【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】
 当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

終日禁煙(Ploom TECのみ可)です。
それ以外のお煙草につきましては、極力ご遠慮ください。どうしても喫煙される場合は、【携帯灰皿をご持参の上】屋外にてお願いいたします。


[Address]
Zip 810-0012
福岡市中央区白金1-6-7
MAC白金ビル1F

地図はこちら

西鉄大牟田線薬院駅から徒歩5分程度。平尾駅からだと徒歩20分弱です。


[Phone]
092(521)3773


[Open]
19:00~
 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

[Price]
 Charge・・・300円
 Drink ・・・600円~
 Food ・・・300円~

[Twitter]
@bar_nezunomi

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