bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2016年9月時点で約180種類)だけで専門店は御座いません、普通のカクテルやビール等も御座います。 できれば「マスター」と呼ばないでください。お一人様大歓迎です♪

【お報せ】2013.04のお休みについて

福岡は桜ももう終盤。季節の移り変わりは本当に早いですね~


4月のお休みは、通常通り第1、3木曜日(4/4, 18)です。

ねずの実1年目最後の月、感慨深いものがありますね。(店主が個人的に・・・)


この時期、異動や就職e.t.c.、様々な転機を迎える方も多いと思います。

ちょっと一息つきにお寄りくださいませ。

宜しくお願いします♪
 
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  1. 2013/03/31(日) 19:39:35|
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入荷情報♪~2013.03

福岡は桜満開。もうすっかり春になりました。

ちょっと前に入荷してましたが、更新忘れてました^^;

20130304.jpg

左:【Van Wees Gin(ヴァン・ウィー・ジン・ジャグボトル)】

小麦、ライ麦、大麦等7種類の異なる穀物を醸造して最初にモルトワイン(ビールのようなもの)を造り、「こうのとり」と名づけられた博物館のような歴史あるアムステルダムの醸造所で蒸留され、そこで数年間熟成されて造られました。平均熟成年数3年です。
ジュニパーの風味は感じられますが、やさしく又、非常に温かみが感じられるジンです。
食前酒として、またビールを飲む前にも楽しまれているそうです。
ラベルの”LOYAAL AAN TRADITIE”は、伝統に忠実の意味。その名のとおり、すべて伝統を重んじ、製造方法を変えずに造られています。。
容器のジャグは、樽から秤売りされていた当時と同じものです。


右:【PLYMOUTH DAMSON(プリマス・ダムソン・ジン)】(終売品)

PLYMOUTHジンをベースに西洋スモモの味わいをプラスした甘酸っぱいお酒。ソーダやトニックウォーター割りが美味しいです。

※ダムソン(ダムゾン/ダムズン等の表記もあり)
ダマスカス原産。形状は先がとがっており、他のプラムより長めです。青味がかった濃紫で、強い酸味があります。熟したものはジャム、パイ、ダンプリング、ピューレに最適。香りの強いこのプラムは、ワインやフレーバー・ジンを作るのにもつかわれています。

 
暖かくなりました。ちょっと1杯ひっかけにいらしてくださいませ。

 
  1. 2013/03/23(土) 16:58:21|
  2. Gin
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推し・・・

先日、初めていらっしゃったお客様がお連れになった、ご友人の発言。

「ここ、ジンゴリ押しの店なんやろ?」

いや、あの・・・。一度もゴリ押ししたことは無いはず・・・。^^;


当店、あくまでもジンの品揃えが多いだけの飲み屋です。ジンしか飲ませない飲み屋ではありません。(笑)

モルト、ハーブ系リキュール、ビールや日本酒、普通のカクテル e.t.c.もありますよ♪




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  1. 2013/03/20(水) 20:18:29|
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春らしく…

20130312.jpg

ベースは日本酒、桜のカクテルです♪

ショートですが、度数は低いので、お酒に弱い方にもおすすめです♪
 

 

 
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  1. 2013/03/12(火) 17:16:22|
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苺のカクテル 第2弾

【今月のフルーツ・マティーニ】
今月は苺です♪

^^20130308_2.jpg


※フルーツ・マティーニ
ジン+果汁で作るカクテルの総称です。ベルモットは使用しないので、普通のマティーニが苦手な方にもお勧めです。
 
 
  1. 2013/03/08(金) 19:34:43|
  2. Cocktail
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苺のカクテル 第1弾

冬の間は、フレッシュフルーツは柚子だけしか使っていませんでしたが(フルーツではありませんが、大根も使ってました(笑))、春めいてきたので、ぼちぼち苺を投入してみました♪

20130302.jpg

【CRIMSON FIZZ(クリムゾン・フィズ)】

当店のフレッシュフルーツカクテルでは、久々のロングカクテルです。

春の訪れを感じながら味わっていただきたいカクテルです。^^

 
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  1. 2013/03/02(土) 19:54:29|
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【お報せ】2013.03のお休みについて

一雨ごとに暖かくなって、春の兆しが感じられるようになりました。

3月のお休みは、3/7、21(第1、3木曜日)です。

宜しくお願いします。
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  1. 2013/03/02(土) 15:09:21|
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プロフィール

ねずのみ。

Author:ねずのみ。
 
※【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】
 当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

[Address]
Zip 810-0012
福岡市中央区白金1-6-7
MAC白金ビル1F

地図はこちら

西鉄大牟田線薬院駅から徒歩5分程度。平尾駅からだと徒歩20分弱です。


[Phone]
092(521)3773


[Open]
19:00~
 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休(2016年9月より)
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

[Price]
 Charge・・・300円
 Drink ・・・600円~
 Food ・・・300円~

[Twitter]
@bar_nezunomi

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