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bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2018年4月時点で約220種類)だけで専門店は御座いません。普通のカクテルやビール等も御座います。 お一人様大歓迎です♪  ※【完全禁煙です。喫煙者の方は<必ず>携帯灰皿をお持ちください。】  ※【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】  当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

【お願い】お電話について

梅雨明けと同時に一気に猛暑。

店主、完全に夏バテ、というか、毎日熱中症になっている気がします・・・。

皆様もくれぐれもお気をつけて。


当店は場末の飲み屋(笑)なので、ご予約される方はあまりいらっしゃいませんが、お電話でお問い合わせ、ご予約等をいただくこともございます。
大抵の場合はすぐ電話口に出られるのですが、ドリンク作成中は中断できないため、間に合わずに取り損ねることがあります。
しかも、当店の電話は黒電話なので、当然ながら着信番号の表示機能はありません。

phone.png

もし電話に出なかった場合、ちょっと時間をおいてからもう一度おかけいただけると幸いです。(本当に休みの場合もありますが・・・)
ご迷惑とお手数をおかけして心苦しいのですが、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 


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  1. 2019/07/26(金) 19:55:52|
  2. Infomation
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せんきょ割@2019.7.21 第25回参議院議員通常選挙

来る7/21(日)は第25回参議院議員通常選挙です。

ということで、今回も【せんきょ割】を実施いたします♪ (※せんきょ割の適用年齢は20代の方(自己申告)です)

当日(期日前投票、不在者投票をされる方は投票された日でOKです)、投票所の立て看板等の前で、ご自分と看板の写った写真を撮影して持参(スマホの画像等で結構です)してくださったお客様に、ビフィータ・ジン・トニック1杯サービス致します。

期間は7/21(日)、22(月)の2日間とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
  1. 2019/07/08(月) 15:18:21|
  2. Infomation
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入荷情報♪~2019.7

春頃から心待ちにしていた奈良のジン、ようやく入荷できました♪

20190705.png

(中)【橘花 KIKKA GIN】
(奈良県産 大和蒸留所) 59%

奈良に古くから伝わるボタニカル「大和橘」と「大和当帰」。この2つのボタニカルとジンの核である「ジュニパーベリー」を使用し、独自の配合・蒸留技術で3つのボタニカルの個性を余すことなく抽出し、すくない種類ながら華やかで深みのある香りを楽しめるジンに仕上げました。
また、アルコール度数を高めに仕上げ、様々なアルコール度数で開く香りの花を感じることができます。

【ボタニカル】
「大和橘 Yamato Tachibana」
非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)すなわち「永遠に香っている果実」として2000年前から存在する日本固有の柑橘。歴史的には垂仁天皇が田道間守に命じて、不老長寿の妙薬として橘の実を大和に持ち込んだと言われています。日本最古の柑橘植物で、絶滅危惧種に指定され、天然記念物にもなっている大和橘ですが現在でも京都御所紫宸殿では「右近の橘」「左近の桜」として代々大切にされています。

「大和当帰 Yamato-Touki」
特異な甘い芳香が特徴のセリ科の植物。その歴史は古く、大和当帰の根は日本書記にも記載され、生薬として使用されていましたが、2012年に葉の部分が「非医」扱いになりその葉の深い緑色や特徴のある個性的な香りを和ハーブとして使用が可能になりました。
大和橘の華やかな香りと大和当帰の深い味わいをお楽しみ下さい。



なかなか入手できない上に転売が横行しているため、最近入れる気がなくなりつつあった(笑)アルケミエ、久しぶりに入手できました。
(左)【アルケミエ First Essence Orange Folower Gin】
(岐阜県産 辰巳蒸留所) 45%

蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:吟香露、天真(米)、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、三ヶ日みかんの花
生産本数560本

初夏です。みかんの花が香る季節になりました。
静岡県浜松市にある「まる敬農園」さんより、今年も三ヶ日みかんの花が最も香る瞬間に収穫してもらいました。
今年の春は暖かく花が咲く時期も早くなると予想されましたが、蕾から花が咲く直前の1週間の気温が一気に冷え込んだため、
蕾の状態でゆっくりと大きくなり、例年に比べてみかんの花が大きいそうです。
今年も蒸留所に届いたみかんの花の香りは、白く可憐な花からは想像できない程に重厚感のあり、圧倒的存在感。
蒸留所内がすぐに花の香りに包まれました。



(右)【アルケミエ First Essence Lavender GinN】
(岐阜県産 辰巳蒸留所) 45%

蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:吟香露、天真(米)、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、ラベンダー
生産本数770本

6月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、ラベンダーの花が咲く直前の最も香る瞬間に収穫してもらいました。
今年もラベンダーの花全体(茎含む)を一緒に蒸留したため、いつもよりハーバルな味わいです。
ジュニパーベリー由来の針葉樹林の香りにラベンダーが寄り添うようなジンです。

  1. 2019/07/06(土) 13:59:44|
  2. Gin
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

【お報せ】2019.7の営業予定について

このたびの豪雨により被災された各地の皆様に、心からお見舞いを申し上げます。
1日も早く、皆様が日常を取り戻せるようお祈りしております・・・。


7月は特に変更ないのですが、海の日の営業についてのお問い合わせをいただきましたので、一応お報せさせていただきます。

201907_Calendar.png

海の日も通常営業です。ただし、祝日のため、営業時間は19~翌1時となっております。

ご旅行、ご帰省のついでにでも、お立ち寄りくださいませ。

よろしくお願い致します。
 
  1. 2019/07/06(土) 13:33:59|
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プロフィール

ねずのみ。

Author:ねずのみ。
 
【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】
 当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

終日禁煙(Ploom TECのみ可)です。
それ以外のお煙草につきましては、極力ご遠慮ください。どうしても喫煙される場合は、【携帯灰皿をご持参の上】屋外にてお願いいたします。


[Address]
Zip 810-0012
福岡市中央区白金1-6-7
MAC白金ビル1F

地図はこちら

西鉄大牟田線薬院駅から徒歩5分程度。平尾駅からだと徒歩20分弱です。


[Phone]
092(521)3773


[Open]
19:00~
 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

[Price]
 Charge・・・300円
 Drink ・・・600円~
 Food ・・・300円~

[Twitter]
@bar_nezunomi

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