bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2016年9月時点で約180種類)だけで専門店は御座いません、普通のカクテルやビール等も御座います。 できれば「マスター」と呼ばないでください。お一人様大歓迎です♪

入荷情報♪~2014.12

12月になって、急に真冬のような寒波。

皆様風邪など引かれていませんか?

更新すっかりさぼっておりますが、久々の入荷情報です。

20141208.jpg

(左)【HAMMER & SON OLD ENGLISH GIN(ハマー&ソン・オールド・イングリッシュ・ジン)】 44%


1783年のレシピを忠実に再現したオールドトムジンスタイルのジン。11種類の伝統的ボタニカルをジン生産者としては最古の銅製ポットスティルにて蒸留。
1700年代当時、イギリスが最大のシャンパン輸入国でもあり、その空瓶を広く再利用していたことに由来して、ボトルにはシャンパンスタイルを使用。
懐かしのオールドトムジンスタイルはジンファン必飲の1本です!



シャンパンボトルに入ったオールド・トム・ジン・・・。まぁ、いろいろありますね(笑)

(右)【BALLAST POINT OLD GROVE Gin(バラスト・ポイント・オールド・グローブ・ジン)】 44%


米国カリフォルニア州サンディエゴ産。

トーリーパイン。降雨量の少ないサンディエゴの沿岸にみられるその独特な木は、ロンドン・ドライ・スタイルを象徴するジュニパーを妙に連想させます。
オールド・グローブ・ジンは両方の世界の最も素晴らしい材料を使用しています。粗挽きした新鮮なジュニパーベリーから作られており、その素朴で大胆な風味と、地元で調達したコリアンダーとフレグラントローズのかすかな香りがします。不自然さとは対極の、純粋で上品な一杯です。

バラストポイント [BALLAST POINT]
アメリカでも有数のクラフトビールタウン・サンディエゴにおいても誰もが認める実力を有している1996年に設立ブリュワリー“バラストポイント”。(サンディエゴのハーバーの名前)
元々はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されており、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっています。
更にはビールだけでなく、「サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション」など、世界的な酒類コンペティションで受賞する高品質な蒸留酒も製造しています。



ブリュワリーが作ったジンには、他にもミッケラー、アドナムス等がありますが、いずれも畑違いなんて言えないくらいの高品質です。


今月入荷アイテムは、他にもジュネヴァが数本あるのですが、また次回・・・
 
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  1. 2014/12/09(火) 00:58:20|
  2. Gin
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 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休(2016年9月より)
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

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 Drink ・・・600円~
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