bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2016年9月時点で約180種類)だけで専門店は御座いません、普通のカクテルやビール等も御座います。 できれば「マスター」と呼ばないでください。お一人様大歓迎です♪

入荷情報♪~2015.03【其の弐】

今週に入って、急に春が来たかのような陽気が続いております。

店主、早くも暑さに負けそうです・・・(笑)

また更新遅くなってしまいましたが、新しいアイテムのご紹介です。

20150320.jpg

【The Bitter Truth Pink Gin(ザ・ビタートゥルース・ピンク・ジン )】 ドイツ産 40%


元々船乗りが航海の安全を願い朝食時に飲まれていたもので、ドライジンに数種のアロマティックビターズをブレンドしました。一口含むとレモンピールやコリアンダーの爽やかな香り、ニガヨモギの心地よい苦味、ジュニパーベリーの慈しむような甘さが感じられます。そのビター&スイーツの層に織りなす甘草やキャラウェイ、フェンネルのスパイスハーブの余韻。

※The Bitter Truth / ビタートゥルース社
http://the-bitter-truth.com/

ビタートゥルースドイツ人バーテンダーのステファン・ベルグとアレクサンダー・ホークによって2006年にスタートしました。
現行のビターズやリキュールに物足りなさを感じ、バーテンダーが本当 に望むアイテムを、バーテンダーの視線から開発しました。



これは厳密には、ジンそのものではなく、ジンベースのカクテルが瓶詰めされているものになります。電気ブランみたいな感じですね。

ちなみに、ピンク・ジンというカクテルもちゃんと存在しています。

個人的にはビルドで作る、ジン・アンド・ビターズの方が好きです(笑)
 

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  1. 2015/03/20(金) 20:10:01|
  2. Gin
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※【食べログ、その他口コミサイトへの掲載はご遠慮ください。】
 当店の雰囲気を大切にしていただけるお客様にご迷惑がかかりますので、よろしくお願いします。

[Address]
Zip 810-0012
福岡市中央区白金1-6-7
MAC白金ビル1F

地図はこちら

西鉄大牟田線薬院駅から徒歩5分程度。平尾駅からだと徒歩20分弱です。


[Phone]
092(521)3773


[Open]
19:00~
 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休(2016年9月より)
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

[Price]
 Charge・・・300円
 Drink ・・・600円~
 Food ・・・300円~

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