bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2016年9月時点で約180種類)だけで専門店は御座いません、普通のカクテルやビール等も御座います。 できれば「マスター」と呼ばないでください。お一人様大歓迎です♪

入荷情報♪~2015.07(其の弐)

北部九州はいまだ梅雨続行中、なのかな?

毎日不安定なお天気が続いておりますが、皆様お元気でしょうか?

不快指数が高いこんな季節には、すっきりとジン・トニックで熱中症対策でもいかがですか♪


というわけで、今月2回目の入荷情報です♪

20150716.png

(左)【 East London Liquor Company Premium Gin Batch No.1(イースト・ロンドン・プレミアム・ジン バッチNo.1)】
英国産 45%


英国産小麦100%のスピリッツに、世界中から選び抜かれた高品質のボタニカルで風味付けしたジンです。
使用されているボタニカルは、ジュニパーベリー、コリアンダーの種、桂皮、アンジェリカの根、ピンクグレープフルーツの皮、テール付き胡椒、そして英国の典型ともいえるダージリンティーをアクセントとして含みます。



いままで、緑茶を使用しているジンはいくつかありましたが、紅茶が使われているジンは初めて見ます。

イギリスのお酒なので、むしろ紅茶の方が身近だと思われますが、意外になかったのですね。

(右)【 East London Liquor Company Premium Gin Batch No.2(イースト・ロンドン・プレミアム・ジン バッチNo.2)】
英国産 47%


英国産小麦100%のスピリッツに、世界中から選び抜かれた高品質のボタニカルで風味付けしたジンです。(No.1同様)
使用されているボタニカルは、ジュニパーベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根、タイム、キダチハッカ、ウイキョウの種、オリスの根、ラベンダー、レモンの皮、セージ、ローリエの葉。



バッチNo.1と比べると、スパイス・ハーブがふんだんに使用されている感じですね。

そして、友人K氏がドイツで買ってきてくれた謎のジンが・・・。

20150715.jpg

【BAVARKA Gin(バファルカ? ドイツ語分かりません・・・^^;)】
独バイエルン産 46%

店主、ドイツ語は全く分かりません・・・汗

というわけで、本国サイトをGoogle翻訳した結果から推測で手直しした内容を、とりあえず載せておきます・・・。

どなたかドイツ語得意な方いらっしゃいませんか?^^;


ジャガイモのスピリッツに、ホップ、ウイキョウ種子や干し草の花、オレンジ、レモンの皮、など10つのバイエルンのハーブを用いて作られました。その強い芳香の特徴は、基本的な蒸留物として、姉妹品のBAVARKAウォッカをジュニパーベリーを調製するために使用してジンを作っています。
BAVARKAジンは、強いジュニパーノート、花のアクセントと新鮮な柑橘系の香りを楽しんでいます。仕上げにわずかな苦味が心地よい甘さの周り果たしています。シンプルにそのまま飲むだけではなく、トニックウォーターとの組み合わせで、カクテルやロングドリンクのベースとしても適しています。



果たして合ってるんでしょうか・・・^^;
 
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  1. 2015/07/23(木) 03:13:09|
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 平日…2:00から3:00頃迄
 日祝…1:00頃迄
※遅い時間にご来店の際は、お電話頂ければ幸いです。
※火曜日定休(2016年9月より)
 ただし、事前にご予約いただければ、できる限り対応させていただきます。
 定休日でもゆるく営業している日も多々あります。TELご確認くださいませ。

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 Charge・・・300円
 Drink ・・・600円~
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