bar ねずの実 公式Blog

福岡市中央区白金で、Gin & Tonic屋さんぽい、ゆるい感じの呑み屋をやっとります。ジンが異常に多い(2016年9月時点で約180種類)だけで専門店は御座いません、普通のカクテルやビール等も御座います。 できれば「マスター」と呼ばないでください。お一人様大歓迎です♪

開封情報♪ 2012.05.10

昨日開封したジンの紹介です。

20120510.jpg

左から、ブラックウッズ、タンカレーNo.10、レオポルド。

ブラックウッズは、先日開封したブラックウッズ・リミテッドの通常品です。通常品といっても、並のジンに比べれば、かなり濃厚な味の骨太なジンです。

タンカレーNo.10は、タンカレーのプレミアム品。稼働中の内、最古の「第10番」蒸留器を使用して作られることからネーミングされました。フレッシュハーブを使用しているため、匂い立つような豊かな香りがします。

レオポルドは珍しいアメリカのジン。ボタニカル毎に抽出するのに最適な温度は異なるはずという観点から、ボタニカル別に蒸留し、その中留液のみを使用して作られる、非常に丁寧に作られたジンです。
個人的に、なるべく早く封を開けたかったボトルの1本です(笑)

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  1. 2012/05/11(金) 21:10:43|
  2. Gin
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